ふれあい文化講座『家庭で簡単にできるマリアージュ』レポート
令和5年度のふれあい文化講座『家庭で簡単にできるマリアージュ(赤ワイン編)』を3月16日(土)に調理室で開催しました。
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15名の受講生が(町内在住)講師より赤ワインによく合い手軽に作れるおつまみ『ブルーチーズのディップソース』『牛もも肉のカルパッチョ』『ジャーマンポテト』の3品を教わり、受講後は調理されたおつまみと赤ワイン(山幸・ツバイゲルト1995ほか)のマリアージュを楽しみました。
※白ワイン編は2月17日(土)に実施